Maszyna do granulowanego lodu

Ta maszyna do granulowania lodu została zaprojektowana specjalnie do lad w supermarketach, sekcji świeżej żywności i napojów-idealnie nadaje się również do sklepów ogólnospożywczych i małych punktów gastronomicznych-o dziennej wydajności produkcji lodu od 50 do 500 kg. Produkuje lód w postaci granulatu w kostkach o wymiarach 12 × 12 × 12 mm i twardości większej lub równej 60 HB, zapewniając doskonałą odporność na topienie, co pozwala dłużej utrzymać lód w nienaruszonym stanie w gablotach.

Wyposażona w odporną na korozję wewnętrzną wyściółkę i obudowę zewnętrzną ze stali nierdzewnej-, którą można łatwo wyczyścić, maszyna do granulowanego lodu spełnia normy bezpieczeństwa w kontakcie z żywnością (GB 4806.9-2016). Układ chłodniczy zapewnia współczynnik COP większy lub równy 2,0, osiągając około 10% oszczędności energii w porównaniu z konwencjonalnymi kostkarkami do lodu, obniżając długoterminowe koszty operacyjne.

Wyposażony w funkcje automatycznego poboru wody i automatycznego czyszczenia, system znacznie zmniejsza koszty konserwacji ręcznej, zmniejszając nakład pracy związany z uzupełnianiem wody i odkażaniem maszyny. Wytworzony lód ma całkowitą liczbę bakterii mniejszą lub równą 10 CFU/g, co spełnia rygorystyczne wymagania bezpieczeństwa żywności i chroni zdrowie konsumentów.

Maszyna do lodu granulowanego nadaje się do dużych supermarketów do konserwacji i chłodzenia świeżej żywności, a także do produkcji lodu w sklepach z napojami. Po wdrożeniu w dziale napojów w supermarkecie zapewnił stabilne dostawy lodu w godzinach szczytu (np. w weekendy i święta), skracając czas oczekiwania klientów o 40% i zwiększając efektywność obsługi.

Maszyna do lodu granulowanego obsługuje zewnętrzne pojemniki do przechowywania lodu o pojemności od 100 do 800 kg, co stanowi elastyczną opcję, która w pełni zaspokaja zapotrzebowanie na lód w supermarketach w okresach szczytowej pracy i nagłych wzrostów klientów.